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新型水果蔬菜保鲜库的特点

时间:2021-04-16 20:42:08 点击:55 次 来源:本站


现将一种低成本、低能耗,简单易行的活动顶面水气逆循环水果蔬菜保鲜库的特点介绍如下:活动顶面水气逆循环果蔬贮藏保鲜库,为山东省林校设计(以下简称保鲜库)。该保鲜库主要操作自然冷源来创造一个适当低而不变的温度环境,配合电子技术处理和简易气调等方法,较好地进行了果蔬保鲜贮藏。

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在各中、鲁西南地区盛夏及初秋高温季节,水果蔬菜保鲜库可维持在15℃摆布,10月中旬可达10℃以下,11月初至2月底不变在0℃摆布,日较差1~2℃,相对湿度保持在85~90%摆布。红星苹果贮藏100天,好果率为96.8%;鸭梨贮藏89天,好果率达98.6%,水蜜桃贮藏15天,好果率达99.8%;甜椒贮藏57天,好果率为90.4%。


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